* Kurz - das wünschen wir uns wohl alle, dass die Corona-Krise ist. - Sie verlangt von uns viel ab. - Man kann nur hoffen das bald wieder Normalität eintritt. ***** Wir wünschen eine besinnliche und hoffnungsfrohe Adventszeit! *****
Ein besonderer Dank gilt allen „Pizza TO GO Kunden“
und vor allem unserer Familie Franke und dem gesamten Team,
für Ihre leidenschaftliche Vereinsarbeit.
*** DANKE ***
Im neuen Jahr gehts weiter!
Vorschau:
Weihnachtsessen TO GO
Auch wenn die traditionelle Weihnachtsfeier dieses Jahr ausfällt, müsst ihr auf Sauerbraten bzw. Rindfleisch mit Kren und Kloß, nicht verzichten.
Sonntag, 20.12., 11:00 Uhr – 14:00 Uhr
Vorbestellungen bei Familie Franke, Tel.: 09543 3689
Hinweis:
Wegen den Einschränkungen durch die Corona-Pandemie, ist die SGR-Weihnachtsfeiern, abgesagt.
Nichtsdestotrotz machen wir die Terminplanung für nächstes Jahr,
und hoffen das wir uns gesund und munter wieder treffen dürfen!
und vor allem unserer Familie Franke und dem gesamten Team,
für Ihre leidenschaftliche Vereinsarbeit.
*** DANKE ***
Im neuen Jahr gehts weiter!
Vorschau:
Weihnachtsessen TO GO
Auch wenn die traditionelle Weihnachtsfeier dieses Jahr ausfällt, müsst ihr auf Sauerbraten bzw. Rindfleisch mit Kren und Kloß, nicht verzichten.
Sonntag, 20.12., 11:00 Uhr – 14:00 Uhr
Vorbestellungen bei Familie Franke, Tel.: 09543 3689
Hinweis:
Wegen den Einschränkungen durch die Corona-Pandemie, ist die SGR-Weihnachtsfeiern, abgesagt.
Nichtsdestotrotz machen wir die Terminplanung für nächstes Jahr,
und hoffen das wir uns gesund und munter wieder treffen dürfen!
Weihnachtsessen to go
Das Weihnachtsessen to go.
Datum: 20.12.2020
Datum: 20.12.2020
CORONA - Hygieneschutzkonzept SGR
1. Grundsätzlich ist das Vereinspersonal deutlich auf folgendes hinweisen:
- Einhalten der AHA+L - Formel:
Abstand halten (1,5m)
Hygiene beachten (Einhalten der Nies- und Hustenetikette, regelmäßiges und gründliches Händewaschen),
Alltagsmaske (Mund- und Nase müssen bedeckt sein) tragen,
Lüften (durchgängig oder spätestens alle 45 Min. für 5 Min.)
- Personen mit verdächtigen Symptomen müssen das Vereinsheim umgehend verlassen bzw. dürfen dieses erst gar nicht betreten.
Solche Symptome sind:
• Personen mit Kontakt zu Covid-19-Fällen in den letzten 14 Tagen
• Husten, Fieber (ab 38°C), Atemnot, sämtliche Erkältungssymptome
• die gleiche Empfehlung gilt, wenn Symptome bei anderen Personen im eigenen Haushalt vorliegen.
- im Gastraum ist für ausreichende Durchlüftung zu sorgen. Die Lüftung im Gastraum muss beim Gastronomiebetrieb immer eingeschaltet sein. Nach Möglichkeit sind mind. 2 Fenster gekippt und die Eingangstür offen zu halten. Sollte dies nicht möglich sein, ist der Gastraum spätestens nach 45 Minuten für 5 Minuten durchzulüften.
- vor Dienstbeginn, nach Beendigung von Reinigungsarbeiten, nach dem Anfassen verschmutzter Gegenstände oder vor dem Wechsel der Tätigkeit sind die Hände gründlich zu waschen und ggf. desinfizieren.
- es muss in ausreichender Menge Händedesinfektionsmittel zur Verfügung gestellt werden (Eingangsbereich, Toiletten).
- Eingangsbereich, Toiletten, Personaltoiletten und das Handwaschbecken in der Küche müssen entsprechend ausgestattet sein.
- „Unreine“ Tätigkeiten, wie Abrechnung/Bezahlung, Reinigung und Entsorgung sind klar von „reinen“ Tätigkeiten, wie zum Beispiel das Zubereiten von Lebensmitteln oder das Arbeiten an einer Lebensmittelausgabe zu trennen.
- Der Abstand von 1,5 Metern muss zwischen Gäste und Personal eingehalten werden.
2. Diese Hygienemaßnahmen müssen bei der Zubereitung von Speisen
eingehalten werden („to go“ + Wirtschaftsbetrieb im Vereinsheim):
- Mundschutz tragen. Diesen regelmäßig wechseln und umsichtig entsorgen.
- regelmäßiges gründliches Händewaschen
- Hände nach Bearbeitung von rohem Geflügel, Fleisch, Ei, Fisch sowie rohen pflanzlichen Lebensmitteln waschen und ggf. desinfizieren
- Schutzhandschuhe sind rechtzeitig zu wechseln
- bei roher Ware (wie z.B. Salat) sind Handschuhe zu tragen
- die Verpackungsbehältnisse müssen hygienisch aufbewahrt werden
- die Küchenhelfer/der Koch müssen frei von jeglichen Symptomen sein
- zur Info:
Eine Infektion über Waren ist sehr unwahrscheinlich, da im Vorfeld eine Kontamination stattgefunden hat und das Virus nach dem weiten Transportweg noch aktiv sein müsste. Ob das neuartige Coronavirus in flüssigem oder getrocknetem Material mehrere Tage infektionsfähig bleibt, ist unbekannt. Dem Robert Koch-Institut sind keine Infektionen durch importierte Gegenstände oder Lebensmittel bekannt.
Eine Übertragung des Erregers über Lebensmittel auf den Menschen ist nach derzeitigem wissenschaftlichem Kenntnisstand unwahrscheinlich. Die Übertragung bereits bekannter Coronaviren auf den Menschen geschah in
der Regel über die Luft als Tröpfcheninfektion. Dafür ist enger Kontakt mit einem das Virus tragenden Tier oder einem infizierten Menschen nötig.
3. Maßnahmen bei „to go“-Betrieb:
Für die öffentlichen Bereiche gilt:
- am Eingang ist Desinfektionsmittel bereitzustellen und auf das Tragen des Mund-Nasen-Schutzes hinzuweisen.
- es ist ein Schild mit der maximalen Personenzahl, die sich im Inneren zum Abholen der Speisen befinden dürfen, aufzustellen um die Gäste daraufhin zuweisen.
- Gästetoiletten sind mit ausreichend Seife in Spendern und Desinfektionsmitteln auszustatten.
- Hüttendienste/Vorstandsmitglieder/Reinigungspersonal müssen ent-sprechend sensibilisiert werden, welche Bereiche wie zu reinigen sind (dazu gehören auch Türgriffe, Oberflächen, Türrahmen, …)
Folgendes ist bei der Vorbereitung einzuhalten:
- um den Aufenthalt möglichst zu verkürzen, ist die Abholung nur nach vorheriger (telefonischer) Bestellung erlaubt. Es ist eine Bestellung bzw. Abholung in vorgegebenen Zeitfenster anzustreben.
Diese Hygienemaßnahmen müssen bei der Ausgabe der Speisen eingehalten werden:
- im Wartebereich einen Abstand von 1,5 Meter zwischen den Wartenden gewährleisten.
- es ist ein MNS zu tragen.
- wenn eine kontaktlose Bezahlung nicht möglich ist, ist darauf zu achten, dass so wenig wie möglich Kontakt entsteht (z.B. über ein Tablett das Geld austauschen und anschließend desinfizieren).
- Informationen zu erforderlichen Hygienemaßnahmen müssen ausgehängt werden.
4. Maßnahmen bei Wirtschafts-Betrieb im Vereinshaus:
- wie im gesamten Innenbereich des Sportvereins gilt auch im Gastraum die Maskenpflicht, solange bis der Gast seinen Sitzplatz an einem der Tische eingenommen hat.
- Die Gäste müssen am Eingang warten und werden vom Personal abgeholt und platziert.
- am Tisch/Sitzplatz darf die Maske abgenommen werden. Wird der Sitzplatz verlassen z.B. um auf die Toilette zu gehen, ist zwingend eine Maske zu tragen.
- Der Mindestabstand von 1,5 Metern muss zwischen Gästen (auch beim Platznehmen und Verlassen) gewahrt bleiben, deswegen kann nur jeder zweite Tisch besetzt werden oder die Tische sind dementsprechend zu platzieren.
- Personen eines Haushalts haben die Abstandsregel nicht zu befolgen und dürfen an einem Tisch sitzen. Die aktuelle Rechtslage besagt, dass zwei Haushalte an einem Tisch bzw. Gruppen bis zu 10 Personen ohne Einhaltung des Mindestabstandes Platz nehmen dürfen.
- jeder Gast des Gastraumes muss seine Kontaktdaten erfassen lassen
bzw. seine Kontaktdaten in die (am Tisch liegende) Kontaktdatenliste eintragen.
- es gibt keine Selbstbedienung! Das/die Getränk/e werden vom Personal an den Tisch zu dem jeweiligen Gast gebracht.
- der Ausschank erfolgt (nach Möglichkeit) ausschließlich in Flaschen. Falls Gläser/Krüge verwendet werden, müssen diese nach einmaliger Benutzung in der Spülmaschine gereinigt werden. Eine mehrmalige Nutzung von Gläsern/Krügen ist nicht möglich. Ausnahme ist, wenn ein Gast zur einer Falsche ein Glas verlangt, um sich sein Getränk selbstständig in das Glas einzufüllen. In diesem Fall kann der Gast „sein“ Glas auch mehrmals verwenden.
- nach Nutzung der Tische sind diese vom „Vereinspersonal“ zu reinigen und zu desinfizieren.
- Die Bewegungsrichtung beim Betreten und Verlassen von Tischen/Räumen sollte nach Möglichkeit vorgegeben sein.
Sollte ein Gast die vorab genannten Punkte nicht einhalten, ist dieser darauf hinzuweisen und muss bei Uneinsichtigkeit das Vereinsheim verlassen.
Roßdorf a.F., 10.10.2020
Lisa Büttel
2. Vorsitzende
- Einhalten der AHA+L - Formel:
Abstand halten (1,5m)
Hygiene beachten (Einhalten der Nies- und Hustenetikette, regelmäßiges und gründliches Händewaschen),
Alltagsmaske (Mund- und Nase müssen bedeckt sein) tragen,
Lüften (durchgängig oder spätestens alle 45 Min. für 5 Min.)
- Personen mit verdächtigen Symptomen müssen das Vereinsheim umgehend verlassen bzw. dürfen dieses erst gar nicht betreten.
Solche Symptome sind:
• Personen mit Kontakt zu Covid-19-Fällen in den letzten 14 Tagen
• Husten, Fieber (ab 38°C), Atemnot, sämtliche Erkältungssymptome
• die gleiche Empfehlung gilt, wenn Symptome bei anderen Personen im eigenen Haushalt vorliegen.
- im Gastraum ist für ausreichende Durchlüftung zu sorgen. Die Lüftung im Gastraum muss beim Gastronomiebetrieb immer eingeschaltet sein. Nach Möglichkeit sind mind. 2 Fenster gekippt und die Eingangstür offen zu halten. Sollte dies nicht möglich sein, ist der Gastraum spätestens nach 45 Minuten für 5 Minuten durchzulüften.
- vor Dienstbeginn, nach Beendigung von Reinigungsarbeiten, nach dem Anfassen verschmutzter Gegenstände oder vor dem Wechsel der Tätigkeit sind die Hände gründlich zu waschen und ggf. desinfizieren.
- es muss in ausreichender Menge Händedesinfektionsmittel zur Verfügung gestellt werden (Eingangsbereich, Toiletten).
- Eingangsbereich, Toiletten, Personaltoiletten und das Handwaschbecken in der Küche müssen entsprechend ausgestattet sein.
- „Unreine“ Tätigkeiten, wie Abrechnung/Bezahlung, Reinigung und Entsorgung sind klar von „reinen“ Tätigkeiten, wie zum Beispiel das Zubereiten von Lebensmitteln oder das Arbeiten an einer Lebensmittelausgabe zu trennen.
- Der Abstand von 1,5 Metern muss zwischen Gäste und Personal eingehalten werden.
2. Diese Hygienemaßnahmen müssen bei der Zubereitung von Speisen
eingehalten werden („to go“ + Wirtschaftsbetrieb im Vereinsheim):
- Mundschutz tragen. Diesen regelmäßig wechseln und umsichtig entsorgen.
- regelmäßiges gründliches Händewaschen
- Hände nach Bearbeitung von rohem Geflügel, Fleisch, Ei, Fisch sowie rohen pflanzlichen Lebensmitteln waschen und ggf. desinfizieren
- Schutzhandschuhe sind rechtzeitig zu wechseln
- bei roher Ware (wie z.B. Salat) sind Handschuhe zu tragen
- die Verpackungsbehältnisse müssen hygienisch aufbewahrt werden
- die Küchenhelfer/der Koch müssen frei von jeglichen Symptomen sein
- zur Info:
Eine Infektion über Waren ist sehr unwahrscheinlich, da im Vorfeld eine Kontamination stattgefunden hat und das Virus nach dem weiten Transportweg noch aktiv sein müsste. Ob das neuartige Coronavirus in flüssigem oder getrocknetem Material mehrere Tage infektionsfähig bleibt, ist unbekannt. Dem Robert Koch-Institut sind keine Infektionen durch importierte Gegenstände oder Lebensmittel bekannt.
Eine Übertragung des Erregers über Lebensmittel auf den Menschen ist nach derzeitigem wissenschaftlichem Kenntnisstand unwahrscheinlich. Die Übertragung bereits bekannter Coronaviren auf den Menschen geschah in
der Regel über die Luft als Tröpfcheninfektion. Dafür ist enger Kontakt mit einem das Virus tragenden Tier oder einem infizierten Menschen nötig.
3. Maßnahmen bei „to go“-Betrieb:
Für die öffentlichen Bereiche gilt:
- am Eingang ist Desinfektionsmittel bereitzustellen und auf das Tragen des Mund-Nasen-Schutzes hinzuweisen.
- es ist ein Schild mit der maximalen Personenzahl, die sich im Inneren zum Abholen der Speisen befinden dürfen, aufzustellen um die Gäste daraufhin zuweisen.
- Gästetoiletten sind mit ausreichend Seife in Spendern und Desinfektionsmitteln auszustatten.
- Hüttendienste/Vorstandsmitglieder/Reinigungspersonal müssen ent-sprechend sensibilisiert werden, welche Bereiche wie zu reinigen sind (dazu gehören auch Türgriffe, Oberflächen, Türrahmen, …)
Folgendes ist bei der Vorbereitung einzuhalten:
- um den Aufenthalt möglichst zu verkürzen, ist die Abholung nur nach vorheriger (telefonischer) Bestellung erlaubt. Es ist eine Bestellung bzw. Abholung in vorgegebenen Zeitfenster anzustreben.
Diese Hygienemaßnahmen müssen bei der Ausgabe der Speisen eingehalten werden:
- im Wartebereich einen Abstand von 1,5 Meter zwischen den Wartenden gewährleisten.
- es ist ein MNS zu tragen.
- wenn eine kontaktlose Bezahlung nicht möglich ist, ist darauf zu achten, dass so wenig wie möglich Kontakt entsteht (z.B. über ein Tablett das Geld austauschen und anschließend desinfizieren).
- Informationen zu erforderlichen Hygienemaßnahmen müssen ausgehängt werden.
4. Maßnahmen bei Wirtschafts-Betrieb im Vereinshaus:
- wie im gesamten Innenbereich des Sportvereins gilt auch im Gastraum die Maskenpflicht, solange bis der Gast seinen Sitzplatz an einem der Tische eingenommen hat.
- Die Gäste müssen am Eingang warten und werden vom Personal abgeholt und platziert.
- am Tisch/Sitzplatz darf die Maske abgenommen werden. Wird der Sitzplatz verlassen z.B. um auf die Toilette zu gehen, ist zwingend eine Maske zu tragen.
- Der Mindestabstand von 1,5 Metern muss zwischen Gästen (auch beim Platznehmen und Verlassen) gewahrt bleiben, deswegen kann nur jeder zweite Tisch besetzt werden oder die Tische sind dementsprechend zu platzieren.
- Personen eines Haushalts haben die Abstandsregel nicht zu befolgen und dürfen an einem Tisch sitzen. Die aktuelle Rechtslage besagt, dass zwei Haushalte an einem Tisch bzw. Gruppen bis zu 10 Personen ohne Einhaltung des Mindestabstandes Platz nehmen dürfen.
- jeder Gast des Gastraumes muss seine Kontaktdaten erfassen lassen
bzw. seine Kontaktdaten in die (am Tisch liegende) Kontaktdatenliste eintragen.
- es gibt keine Selbstbedienung! Das/die Getränk/e werden vom Personal an den Tisch zu dem jeweiligen Gast gebracht.
- der Ausschank erfolgt (nach Möglichkeit) ausschließlich in Flaschen. Falls Gläser/Krüge verwendet werden, müssen diese nach einmaliger Benutzung in der Spülmaschine gereinigt werden. Eine mehrmalige Nutzung von Gläsern/Krügen ist nicht möglich. Ausnahme ist, wenn ein Gast zur einer Falsche ein Glas verlangt, um sich sein Getränk selbstständig in das Glas einzufüllen. In diesem Fall kann der Gast „sein“ Glas auch mehrmals verwenden.
- nach Nutzung der Tische sind diese vom „Vereinspersonal“ zu reinigen und zu desinfizieren.
- Die Bewegungsrichtung beim Betreten und Verlassen von Tischen/Räumen sollte nach Möglichkeit vorgegeben sein.
Sollte ein Gast die vorab genannten Punkte nicht einhalten, ist dieser darauf hinzuweisen und muss bei Uneinsichtigkeit das Vereinsheim verlassen.
Roßdorf a.F., 10.10.2020
Lisa Büttel
2. Vorsitzende
CORONA - Verhaltensregeln für Innen
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CORONA - Verhaltensregeln für Aussen
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